General Roca, Rio Negro - Argentina2008 – a la fecha. Proyecto de manzanas y peras de en el valle de Rio Negro, considerado uno de los mejores lugares del mundo para la producción de frutos criófilos. Es el proyecto de las familias tradicionales Garrido y Laino. Producen orgánicamente desde hace más 11 años, siendo pioneros en este tipo de producción. Recientemente se inician en la producción biodinámica debido a la alta demanda en los mercados europeos.
lunes 13 de abril de 2009
PROYECTOS BIODINAMICOS - FRUEMPAC
General Roca, Rio Negro - Argentina2008 – a la fecha. Proyecto de manzanas y peras de en el valle de Rio Negro, considerado uno de los mejores lugares del mundo para la producción de frutos criófilos. Es el proyecto de las familias tradicionales Garrido y Laino. Producen orgánicamente desde hace más 11 años, siendo pioneros en este tipo de producción. Recientemente se inician en la producción biodinámica debido a la alta demanda en los mercados europeos.
PROYECTOS BIODINAMICOS -VIÑA ALPAMANTA



Finca UGARTECHE - ALPAMANTAMendoza, Argentina
2007 – a la fecha. Proyecto de producción biodinámica de vid. Un proyecto nuevo de viticultura de Andrej Razumovsky con el respaldo enológico del afamando Álvaro Espinosa de Chile, quien ha reunido altas notas de cata para este vino. En 2008 ganó la medalla de oro al mejor Malbec al Mundo, en el "Argentina Wine Awards Mendoza -Malbec al Mundo", con la obtención de 94 puntos.
PROYECTOS BIODINAMICOS - BODEGA CHACRA

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Bodega CHACRA S.A.
General Roca, Rio Negro - Argentina
2006 – a la fecha. Proyecto de producción biodinámica de vid. Es el emprendimiento personal de Piero Incisa della Rocchetta con una gran tradición familiar, es uno de los winemakers más respetados de Italia. A partir de las particularidades de las condiciones edafo-climáticas del valle de Rio Negro en Patagona, logra la producción de uno de los Pinot Noir mas valorizados del mercado. Wine Spectator en 2007 le dio un puntaje de 91.
PROYECTOS BIODINAMICOS - BODEGA NOEMIA DE PATAGONIA


General Roca, Rio Negro - Argentina
2006 – a la fecha. Proyecto de producción biodinámica de vid. El proyecto personal de la Condesa Noemí Marine Cinzano, miembro de la famosa familia productora de vinos italianos (Argiano-Toscana) y el brillante enólogo danés Hans Vinding Diers. . El proyecto surge con el objetivo de revelar las potencialidades que brinda el lugar para la producción de vinos de alta calidad. El clima árido de la zona, la gran amplitud térmica, con el objetivo de revelar las potencialidades que brinda el lugar para la producción de vinos de alta gama. Wine Spectator en 2006 le dio en 2006 un puntaje de 90 pts y en 2008 considerándolo uno de los mejores vinos del mundo y el mejor Malbec de la Argentina. Éste es uno de los vinos más costosos y valorizados del país.
domingo 12 de abril de 2009
PROYECTOS BIODINAMICOS -ANTIYAL


Cajón del Maipo, Chile
2006 – a la fecha. Proyecto de producción biodinámica de vid. Proyecto personal de Álvaro y Marina Espinosa en el Paine, Maipo. Álvaro es considerado uno de los mejores enólogos más brillantes y de mayor prestigio de Chile y Latinoamérica. Álvaro ha jugado un papel fundamental en la el desarrollo de la viticultura biodinámica en Chile y su vino es considerado un icono en el mercado. Desde el año 2001 Wine Spectator año tras año le ha venido otorgando un record de puntajes envidiables, las cosechas: 2001(89 pts), 2002 (91), 2003 (92), 2004 (91), 2005 (90), y en la última cosecha al mercado 2006 (92), por esto es considerado uno de los mejores vinos del mercado internacional.
PROYECTOS BIODINAMICOS - CASA LAPOSTOLLE








Viña CASA LAPOSTOLLE S.ASan Fernando, Valle de Colchagua - Chile
2007 – a la fecha. Fundada por la familia Marnier-Lapostolle. Desde su debut en 1997 la calidad del Clos Apalta goza del reconocimiento de las publicaciones especializadas otorgándole una de las más altas calificaciones a un vino sudamericano y consecuentemente considerándolo uno de los mejores vinos del mundo. Alexandra Marnier Lapostolle y su equipo crearon una mezcla distintiva de Chile con las variedades Carmenère, Merlot y Cabernet Sauvignon procedentes de la finca en los viñedos más antiguos de Colchagua de la sub-valle de Apalta, a través de un refinado proceso de fermentación en lotes pequeños, y con un flujo en bodega siempre por gravedad. En los últimos años ha ganado los mejores puntajes, pero en el 2008, Wine Spectator le dio un puntaje de 96 y lo considero el mejor vino del mundo, número 1 en los Top 100.
PROYECTOS BIODINAMICOS - LA FELSINA
Guarambaré, Asunción - Paraguay
2005 – a la fecha. Proyecto de producción biodinámica de caña de azúcar. Es uno de los pocos proyectos en el mundo para la producción de azúcar Biodinámica cristal a gran escala.. La Azucarera La Felsina, viene desarrollando un proyecto el producción orgánica de azúcar desde 1998, siendo uno de los pioneros en Paraguay y Latinoamérica. Cuenta con certificación orgánica NOP, EU y BioSuisse.
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